Amestec făină pâine și produse de patiserie - conținut redus de carbohidrați - Szafi Reform - 1 kg

Cu ajutorul acestui amestec făină pâine și produse de patiserie se pot obține preparate cu conținut redus de carbohidrați, fără gluten, fără lapte, fără drojdie.

5/5

42,10 lei

Amestec făină pâine și produse de patiserie - conținut redus de carbohidrați - Szafi Reform - 1 kg

Description

Cu ajutorul acestui amestec făină pâine și produse de patiserie se pot obține preparate cu conținut redus de carbohidrați, fără gluten, fără lapte, fără drojdie.

Ingrediente: amidon de tapioca, făină de fibre de bambus, făină de susan, făină de pătlăgină, făină de nucă de cocos, făină de cartofi dulci, agent de aglomerare (bicarbonat de sodiu), regulator de aciditate (acid citric).

Sugestie de pregătire:

Ingrediente pentru pâine (pentru o pâine de 435 grame):

200 g amestec făină pentru pâine și produse de patiserie fără gluten, fără carbohidrați
4 g sare
35 g suc de lămâie proaspăt stors
20 g ulei de nucă de cocos
4 ouă
75 g apă caldă (dar nu fierbinte!)
poate fi în continuare aromat cu condimente, semințe
aproximativ +5 g amestec de făină pentru frământare

Pregătire:

Se lucrează ouăle, apa, sucul de lămâie, sarea și uleiul cu tulpina spirală de frământare a robotului, apoi se adaugă făina și se lucrează timp de 1,5-2 minute. (Desigur, putem lucra și manual, dar pâinea finită va fi mai densă și mai plată). Lăsăm aluatul să se odihnească timp de 10 minute. (Trebuie să obținem un aluat ușor lipicios care să se unească după odihnă.) Apoi frământați pe o suprafață făinoasă și formați pâine din ea. Ungeți pâinea cu ulei și tăiați cu un cuțit ascuțit, după cum doriți. Se coace în cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 30 de minute pe programul de jos-sus, apoi la 180 de grade pentru încă 30 de minute. Din rețeta de mai sus se pot forma 5 chifle, cornuri, baghete, dar timpul de coacere se scurtează la 20 de minute la 200 de grade. Se lasă să se răcească pe un grătar și apoi se feliază.

VALORI NUTRIȚIONALE PENTRU 100 g
Energie: 1281 kJ / 30 kcal
Grăsimi: 2 g
   -din care grăsimi saturate: 0,7 g
Carbohidrați: 48,2 g
   -din care zaharuri: 1,4 g
Fibre: 30,4 g
Proteine: 8,4 g
Sare: 0,02 g

 

Additional Information

Greutate 1 kg

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care adaugi o recenzie la „Amestec făină pâine și produse de patiserie – conținut redus de carbohidrați – Szafi Reform – 1 kg”

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

This is the heading

Lorem ipsum dolor sit amet consectetur adipiscing elit dolor

This is the heading

Lorem ipsum dolor sit amet consectetur adipiscing elit dolor
Click Here

scrie-ne!

Completează-ți datele și noi îți vom răspunde în cel mai scurt timp!

Ai nevoie de ajutor?

SUNTEM AICI SĂ TE ÎNDRUMĂM

Ceva nu e clar?

Contactează-ne!

Formular de garanție/retur

Vizualizezi produsul:

Amestec făină pâine și produse de patiserie – conținut redus de carbohidrați – Szafi Reform – 1 kg

42,10 lei