Descriere
Planta cu cel mai mare randament energetic, Maniocul (Manihot esculenta) este o plantă tropicală (denumită și cassava, madioca, yuca, kappa) din ale cărei rădăcini, sub formă de tuberculi, se obține o substanță alimentară făinoasă, cunoscută sub numele de tapioca.
Nu conține gluten, fiind recomandată celor cu intoleranță la gluten și celor suferinzi de boală celiacă.
| VALORI NUTRIȚIONALE | PENTRU 100 g |
| Energie: | 645 kJ / 154 kcal |
| Lipide: | 0 g |
| -din care saturați: | 0 g |
| Carbohidrați: | 38,02 g |
| -din care zaharuri: | 7,04 g |
| Proteine: | 1,4 g |
| Fibre: | 1,4 g |
| Sare: | 0 g |
Recenzii
Nu există recenzii până acum.