Descriere

Mac măcinat Kalifa 200 gr, ideal pentru prăjituri.

Macul este bogat în nutrienți, conține minerale valoroase, vitamine, proteine ​​și acizi grași esențiali. Dintre minerale conține fosfor, potasiu, magneziu, calciu, sodiu și fier, dintre vitamine conține vitaminele E, B6, biotină și acid pantotenic.

Informaţii nutriţionale esenţiale despre seminţele de mac:
1 linguriţă de seminţe de mac conţine 29 % din doza zilnica recomandată de mangan şi 13 % din cea de calciu. Aceste seminţe conţin .02 g acizi graşi polisaturaţi.

Semințele de mac au o textura crocantă şi o aromă similară cu cea de nucă. Se folosesc de obicei în deserturile raw-vegan, pentru pâinea aromată, prăjituri, chifle şi fursecuri. Seminţele de mac sunt adesea presărate peste diferite feluri de mâncare, folosite drept garnitură sau ca și condiment pentru diferite feluri de brânză, ouă, fursecuri, saleuri, prăjituri, plăcinte, salate, sosuri pentru carne şi pește ori legume.

Macul măcinat se folosește de obicei pentru cozonac, beigli, sau poate fi presărat peste macaroane.

A se păstra la loc rece și răcoros. A se consuma, de preferință, înainte de data inscripționată pe ambalaj.